Кальвадос Christian Drouin Le Domfrontais VSOP, 0.7 л

Christian Drouin Le Domfrontais VSOP — это изысканный французский кальвадос из престижного региона Домфронтэ с ярким грушево-яблочным характером. Он отличается особой мягкостью, округлостью и элегантной фруктовостью, которую придаёт высокое содержание грушевых спиртов.

Описание товара

Christian Drouin Le Domfrontais VSOP — это выдержанный кальвадос категории AOC Calvados Domfrontais, созданный на основе яблок и значительной доли груш. Это необыкновенно ароматный фруктовый дистиллят, который ежегодно получает самые высокие награды за качество. Напиток сочетает свежесть яблок с элегантной сладостью груш и деликатными древесно-пряными оттенками от выдержки в дубе.

Производитель

Производитель — Christian Drouin, семейная винокурня, расположенная в Нормандии, Франция, и признанная одним из эталонных производителей кальвадоса в мире. История дома началась в 1960 году, когда руанский промышленник Кристиан Друэн поставил себе цель создать идеальный кальвадос. С 1969 года к управлению компанией подключился его сын, Christian Drouin младший.

Кальвадос Le Domfrontais производится в регионе Домфронтэ — одном из трёх апелласьонов Кальвадоса, который славится особым терруаром, идеально подходящим для выращивания груш. Согласно правилам AOC Calvados Domfrontais, в составе должно быть не менее 30% грушевых спиртов, что придаёт напитку характерную мягкость и фруктовую сладость.

Выдержка и бочки

Christian Drouin Le Domfrontais VSOP выдерживается 4-5 лет в дубовых бочках. Выдержка в дубе придаёт кальвадосу золотисто-янтарный цвет, мягкость, округлость и наполняет аромат тонкими древесными и пряными нотами, которые гармонично дополняют фруктовую основу.

Дегустационные заметки

Цвет: золотисто-янтарный.

Аромат: яркий, фруктовый, свежий, с нотами сладких фруктов, яблока, груши и тонкими пряными оттенками.

Вкус: мягкий, округлый, насыщенный, с сочной фруктовой основой и хорошо собранной структурой. Раскрываются ноты сладких фруктов, яблока, груши, лимона, имбиря и сухофруктов. Древесные и пряные ноты придают глубину.

Послевкусие: тёплое, фруктовое, гармоничное, с лёгкими древесными акцентами.