Кальвадос Christian Drouin Pays d'Auge 1971, 0.7 л.

Кальвадос Christian Drouin Pays d'Auge 1971 — это редчайший винтажный дистиллят из Нормандии (Франция), разлитый в бутылке 0,7 л с крепостью 42% в деревянной подарочной упаковке. Миллезим 1971 года — чистый продукт яблок одного урожая из престижного региона Пей-д'Ож AOC Pays d'Auge, выдержанный более 50 лет, сочетающий мощную фруктовость с эпической зрелостью — эксклюзив для коллекционеров и идеальный подарок эпохи.

Производитель

Семейный дом Christian Drouin основан в 1960 году Кристианом Друэном в Пон-Левесо (Pays d'Auge). Собственные сады с 30+ сортами яблок; двойная дистилляция в медных шаровых аламбиках из первого отжима сока; третье поколение Гийома Друэна делает бренд эталоном премиум-кальвадосов мирового уровня.

Выдержка

Дистиллирован в 1971 году; выдержка свыше 50 лет (класс XO / Hors d'Age) в дубовых бочках объёмом 240 л из французского дуба — новые и старые с обжигом, с переливкой для развития танинов, цвета и рансьо (грибно-орехового букета).

Дегустационные заметки

Цвет: Глубокий янтарный с медными бликами, густой и маслянистый.

Аромат: Полнотелый — фрукты, гвоздика, специи, лёгкий рансьо.

Вкус: Гармоничный, сложный — пряные тона тмина, яблочная основа, дубовая сладость, танины.

Послевкусие: Длительное, пряное и согревающее. Подавайте при 18–20°C чистым как дижестив; идеально с умеренно крепкими сигарами или десертами.

Награды

Линейка Drouin собрала более 200 золотых медалей на конкурсах (Paris Concours Agricole, международные выставки); миллезимы вроде 1971 высоко ценятся за аутентичность и качество Pays d'Auge AOC.