Виски из Теннесси представляет отдельную американскую традицию. Многие производители используют фильтрацию через уголь сахарного клёна, которая помогает сформировать мягкий и чистый профиль, но особенности технологии зависят от бренда. В напитках часто встречаются ноты карамели, ванили, сладких специй и обожжённого дуба.