Виски возрастом 11 лет встречается реже классических десяти- и двенадцатилетних релизов и нередко выпускается отдельными партиями. Дополнительный год созревания может усилить пряные, древесные и фруктовые нюансы, но итоговый характер всегда зависит от спирта и бочки. Здесь представлены доступные релизы с указанной выдержкой.