Кальвадос Christian Drouin Pays d'Auge 1962, 0.7 л.

Кальвадос Christian Drouin Pays d'Auge 1962 — это легендарный винтажный дистиллят из Нормандии (Франция), разлитый в бутылке 0,7 л с крепостью 40% в изысканной деревянной подарочной упаковке. Миллезим 1962 года — чистый продукт яблок одного урожая из элитного региона Пей-д'Ож, выдержанный более 59 лет, сочетающий незабываемую фруктовую глубину с редчайшей зрелостью — абсолютный эксклюзив для коллекционеров и подарков эпохи.

Производитель

Семейный дом Christian Drouin основан в 1960 году Кристианом Друэном в Пон-Левесо (Pays d'Auge). Собственные сады с 30+ сортами яблок (горько-сладкие, горькие, сладкие, кислые); двойная дистилляция в медных шаровых аламбиках из первого отжима сока; третье поколение Гийома Друэна делает бренд мировым эталоном.

Выдержка

Дистиллирован в 1962 году; выдержка минимум 59 лет (Hors d'Age) в дубовых бочках объёмом 240 л — переливка каждые 3–4 года в молодые бочки с сильным обжигом для развития цвета, танинов и рансьо (грибно-орехового букета).

Дегустационные заметки

Цвет: Глубокий янтарно-медовый, густой и блестящий.

Аромат: Округлый, тёплый — тёплый сидр, мускатный орех, поджаренный хлеб, груша, яблоко.

Вкус: Мягкий, утончённый, элегантный — бархатистый старт с сухими танинами, фруктовой сердцевиной.

Послевкусие: Грушево-яблочное, долгое и гармоничное. Подавайте при 18–20°C чистым как дижестив; идеально с фруктами, десертами или премиум-сигарами.

Награды

Линейка Drouin удостоена более 200 золотых медалей на конкурсах (Paris Concours Agricole, международные выставки); миллезимы вроде 1962 высоко ценятся за уникальность Pays d'Auge AOC.