Кальвадос Christian Drouin Rhum J. M. Angels 10 Ans Pays d'Auge AOC, 0.7 л.

Кальвадос Christian Drouin Rhum J. M. Angels 10 Ans Calvados Pays d'Auge AOC — это уникальный экспериментальный кальвадос из престижного региона Пей-д'Ож во Франции, разлитый в бутылке 0,7 л с крепостью 46,5%. Этот 10-летний дистиллят из яблок и груш, прошедший финальную выдержку в бочках от рома J.M. с Мартиники, сочетает классические яблочные ноты с тропической экзотикой — идеален для гурманов как дижестив или необычный подарок.

Производитель

Дом Christian Drouin основан в 1960-х Кристианом Друэном в Пон-Левесо (Нормандия), возродивший традиции кальвадоса. Используют яблоки 20+ сортов и груши из местных садов; двойная дистилляция в медных аламбиках, выдержка в новых дубовых бочках объёмом 240–400 л; известны инновациями вроде финиша в бочках рома и виски.

Выдержка

10 лет в традиционных дубовых бочках + 8 месяцев финальной выдержки в старых бочках французского рома J.M. VSOP с Мартиники для тропических нот; это создаёт баланс яблочной свежести и карибской сладости.

Дегустационные заметки

Цвет: Янтарно-золотистый, тёплый и сияющий.

Аромат: Насыщенный — ваниль, карамель, поджаренные тосты, яблочные косточки, лёгкие ромовые специи.

Вкус: Округлый, мягкий — яблоки, груши, тропические фрукты, карамель, с приятной танинностью.

Послевкусие: Стойкое, сбалансированное. Подавайте при 18–20°C в тюльпановом бокале как дижестив; сочетается с десертами, голубыми сырами или сигарами.

Награды и особенности

Многократные золотые медали на Международном конкурсе кальвадосов и WhiskyLIVE за инновации; линейка Drouin регулярно лидирует в гидах за качество Pays d'Auge AOC. Экспериментальный финиш в ромовых бочках делает его уникальным в категории.