Кальвадос Christian Drouin Calvados 30 ans, 0.7 л.

Кальвадос Christian Drouin Calvados 30 ans Pays d'Auge AOC — это вершина мастерства нормандских мастеров из Франции, разлитый в бутылке 0,7 л с крепостью 40%, часто в изысканной деревянной подарочной упаковке. Этот Hors d'Age представляет собой купаж элитных спиртов с невероятной глубиной и сложностью, где яблочная душа раскрывается в симфонии зрелых ароматов — эксклюзив для истинных ценителей и коллекционеров редких дистиллятов.

Производитель

Семейный дом Christian Drouin основан в 1960 году Кристианом Друэном в Пон-Левесо (Pays d'Auge, Нормандия). Собственные сады с 30+ сортами яблок (кислых, сладких, горьких); двойная дистилляция в традиционных медных шаровых аламбиках; третье поколение (Гийом Друэн) продолжает традиции, завоёвывая мир премиум-кальвадосами.

Выдержка

30 лет в дубовых бочках (240–400 л) из французского дуба — смесь новых бочек для танинов и старых (из-под сидра, коньяка), что развивает интенсивный рансьо (грибно-ореховый букет), бархатистость и бесконечную сложность Hors d'Age.

Дегустационные заметки

Цвет: Глубокий тёмно-янтарный с медными бликами, густой и маслянистый.

Аромат: Роскошный, многогранный — спелые яблоки, сухофрукты, жареные орехи, миндаль, карамель, лёгкие специи и рансьо.

Вкус: Насыщенный, бархатистый — фруктовая сердцевина, ваниль, шоколад, дубовая сладость, танинная структура.

Послевкусие: Бесконечное, теплое и элегантное. Подавайте при 18–20°C в тюльпановом бокале чистым; идеально с трюфелями, голубыми сырами или премиум-сигарами.

Награды

Линейка Drouin удостоена свыше 200 золотых медалей на престижных конкурсах (Paris Concours Agricole, Международная выставка спиртов); 30-летний вариант — эталон Pays d'Auge AOC, ежегодно отмечаемый за исключительное качество.