Коньяк Deau Urb'N De Luxe — это современный и дерзкий коньяк, созданный для нового поколения ценителей, которые не боятся экспериментировать. Это идеальный выбор для тех, кто ищет свежий и фруктовый вкус, отличный от классических, более строгих профилей. Коньяк обладает красивым золотистым цветом и производится в регионе Фин Буа. Благодаря своей гибкости и яркому характеру, он превосходно подходит как для употребления в чистом виде, так и в качестве основы для изысканных коктейлей.
О производителе: Бренд Deau ведёт свою историю с 1685 года, когда Луи До, родоначальник династии, начал дистиллировать вина в Шаранте. Сегодня поместье Des Moisans, расположенное в самом сердце региона Коньяк, принадлежит семье Брю-Легаре. Компания Distillerie des Moisans, владеющая брендом, строго чтит традиции, используя нефильтрованные вина и 12 традиционных медных аламбиков для дистилляции. Это позволяет сохранить высокую ароматику будущих спиртов. Поместье владеет собственными виноградниками, а также закупает виноград у проверенных поставщиков из шести субрегионов провинции Коньяк.
Дегустационные заметки:
- Цвет: красивый золотистый цвет с яркими янтарными бликами.
- Аромат: тонкий и свежий букет раскрывается тонами спелых фруктов (груша, яблоко), белой розы и освежающими нотами мяты.
- Вкус: щедрый, гибкий и фруктовый. Во вкусе доминируют тона груши, яблока и белого перца. Послевкусие долгое, маслянистое, с элегантными и сладкими нотами ванили.
- Послевкусие: продолжительное и приятное.
Выдержка: не менее 3 лет в бочках из лимузенского дуба. Категория — VS (Very Special).
Сорта винограда: для производства используется ассамбляж классических сортов:
- Уни Блан
- Фоль Бланш
- Монтий
- Коломбар
Виноград выращивается на виноградниках компании в регионе Фин Буа.
Награды: На данный момент в открытых источниках нет информации о конкретных наградах для коньяка Deau Urb'N De Luxe. Однако он является частью премиальной линейки бренда Deau, что само по себе говорит о высоком стандарте качества.

