Коньяк Deau Petite Champagne AOC 1970 — это редкий и ценный миллезимный коньяк, настоящая драгоценность для коллекционеров и ценителей. Выпускаемый в очень ограниченном количестве, этот напиток является воплощением безупречного качества и многовековых традиций. Его янтарный цвет с золотым блеском отражает благородство и зрелость спиртов. Это не просто напиток, а инвестиция и часть истории, которая подарит незабываемые впечатления от дегустации.
О производителе: Коньяк произведён компанией Deau, чья история восходит к 1685 году, когда родоначальник династии Луи До получил статус «bouilleurs de cru» (виноградарь-дистиллер). Семья До на протяжении веков сохраняет и передаёт опыт и уважение к традициям производства французского коньяка. Компания владеет виноградниками в Бордери, Фэн Буа и Бон Буа, а также сотрудничает с производителями из всех шести субрегионов провинции Коньяк. Для этого исключительного винтажа спирты были созданы исключительно из урожая престижного района Пти Шампань.
Дегустационные заметки:
- Цвет: глубокий янтарный с великолепным золотым блеском.
- Аромат: сложный и многогранный букет. В нём переплетаются мягкие и изысканные тона: сено, сливочное масло, свежая выпечка, гвоздика, мята, а также экзотические ноты апельсина, дыни и ананаса.
- Вкус: гармоничный и богатый. Во вкусе доминируют ноты сухофруктов, карамелизованных фруктов, пряностей и благородного дуба. Вкус полный, округлый и элегантный.
- Послевкусие: очень долгое, тёплое и запоминающееся, оставляющее приятное ощущение завершенности.
Выдержка: Миллезим 1970 года. Коньячные спирты для этого напитка были дистиллированы в 1970 году и выдерживались в течение нескольких десятилетий (более 50 лет) в бочках из лимузенского дуба в старинных погребах компании.
Сорта винограда: Для производства использовались классические сорта винограда, собранные исключительно с виноградников Пти Шампань в 1970 году:
- Уни Блан
- Монтиль
- Коломбар
- Фоль Бланш
Награды: Коньяк Deau Petite Champagne AOC 1970 является сам по себе высшей наградой для ценителя. Как миллезимный коньяк (произведённый из винограда одного выдающегося года), он представляет собой эталон качества. Информация о присуждении ему конкретных медалей на международных конкурсах в открытых источниках не указана, однако его статус и эксклюзивность говорят сами за себя.

