Коньяк Hennessy VS — это классический французский коньяк начального уровня от легендарного дома, разлитый в бутылке 0,75 л (или других объёмах) с крепостью 40%. Класс VS (Very Special) представляет купаж из десятков молодых спиртов, идеальный для коктейлей, лёгкого дижестива или подарка — эталон доступной элегантности с узнаваемым характером Хеннесси.
Производитель
Коньячный дом Hennessy основан в 1765 году ирландским капитаном Ричардом Хеннесси в Cognac (Франция). Сегодня — часть LVMH, используют спирты из всех 6 крю (Grande Champagne, Petite Champagne и др.); двойная дистилляция в медных аламбиках, более 40 спиртов в купаже VS.
Выдержка
Минимально 2 года в дубовых бочках из лимузенского дуба (младшие спирты 2–4 года, старшие до 7 лет); это даёт лёгкость и свежесть, без чрезмерной танинности.
Дегустационные заметки
Цвет: Золотисто-янтарный, прозрачный и блестящий.
Аромат: Мягкий и свежий — ваниль, дуб, лесной орех, яблоко, груша, цветы, лёгкие ягоды.
Вкус: Сбалансированный, фруктовый — виноград, карамель, сливочная выпечка, пряные нотки.
Послевкусие: Чистое, ванильное, среднее по длине. Подавайте при 18–20°C в тюльпановом бокале или со льдом; отлично в коктейлях (Sidecar, French 75) или с тоником, сырами.
Награды
Многократные золотые медали на World Spirits Competition, San Francisco World Spirits; статус мирового бестселлера с миллионами ящиков ежегодно.

