Коньяк Deau Black, 0.7 л

Коньяк Deau Black — это роскошный и сложный коньяк категории Extra, созданный для истинных ценителей. Напиток обладает глубоким янтарным цветом с яркими золотистыми бликами. Его отличает соблазнительный, многогранный аромат и долгий, щедрый вкус с маслянистой текстурой. Коньяк разливается в эксклюзивные, специально разработанные графины «Глория», что подчеркивает его статус и делает его идеальным подарком. Black Deau создан для медитативной дегустации в чистом виде, чтобы в полной мере раскрыть всю глубину его букета.

О производителе: История бренда Deau уходит корнями в 1685 год, когда Луи До начал заниматься дистилляцией в регионе Шаранта. Сегодня поместье Des Moisans, расположенное в самом сердце региона Коньяк, принадлежит семье Брю-Легаре. Компанией управляет Вероник Брю-Легаре и её сын Ролан Легаре. Поместье владеет 30 гектарами собственных виноградников, а для дистилляции используются 12 традиционных медных аламбиков. Компания строго придерживается ремесленных традиций, используя нефильтрованные вина для дистилляции, что позволяет сохранить высокую ароматику будущего коньяка.

Дегустационные заметки:

• Цвет: Глубокий янтарный с золотистыми оттенками.
• Аромат: Утонченный и интенсивный. В букете раскрываются сложные цветочные тона ириса, жимолости, фиалки и цветов апельсинового дерева.
• Вкус: Долгий, щедрый и полный. Коньяк имеет маслянистую, обволакивающую текстуру. Во вкусе доминируют сладковатые ноты кураги и засахаренных фруктов.
• Послевкусие: Элегантное, продолжительное, с приятной сладостью сухофруктов.

Выдержка: Коньяк Black Deau представляет собой купаж очень старых спиртов со средним возрастом выдержки около 25 лет. Выдержка проходит в бочках из лимузенского дуба, что придает напитку его характерные вкусо-ароматические свойства.

Сорта винограда: Для производства используются классические сорта винограда региона Коньяк:

• Уни Блан (основной сорт)
• Монтий
• Коломбар
• Фоль Бланш     

Виноград выращивается на лучших участках регионов Гран Шампань и Пти Шампань.

Награды: Коньяк Deau Black является вершиной линейки бренда и неоднократно получал высочайшие оценки на международных конкурсах (например, 95 баллов по Паркеру), что подтверждает его исключительное качество и статус одного из лучших представителей своей категории.