Коньяк Deau, VS, 0.7 л

Коньяк Deau VSOP — это зрелый и гармоничный французский коньяк, созданный для ценителей мягкости и питкости. Он представляет собой элегантный купаж, в котором идеально сбалансированы сила и изящество. Этот напиток станет прекрасным дижестивом, который приятно смаковать в чистом виде, а также отлично дополнит ароматный кофе или сигару. Коньяк обладает классическим янтарным цветом с золотистыми бликами.

О производителе: Бренд Deau имеет глубокие исторические корни, уходящие в 1685 год, когда родоначальник династии Луи До начал дистиллировать коньячные спирты в регионе Шаранта. Сегодня поместье Des Moisans, расположенное в самом сердце региона Коньяк, принадлежит семье Брю-Легаре. Компания Distillerie des Moisans сочетает многовековые традиции с современными технологиями. Ей принадлежит 30 гектаров собственных виноградников, а для дистилляции используются 12 традиционных медных аламбиков. Важной особенностью производства является использование нефильтрованных вин, что позволяет сохранить высокую ароматику будущих спиртов.

Дегустационные заметки:

• Цвет: Янтарный, с яркими золотистыми переливами.
• Аромат: Легкий и цветочный, с доминирующими нотами спелого яблока, абрикоса и других сладких фруктов.
• Вкус: Хорошо сбалансированный, мягкий и округлый. Во вкусе раскрываются тона яблока, абрикоса и сладких фруктов.
• Послевкусие: Длительное и приятное, с легкими, едва уловимыми нотками лакрицы.

Выдержка: Средний возраст спиртов в купаже составляет 4–5 лет. Выдержка проходит в бочках из лимузенского дуба, что придает коньяку его характерную структуру и аромат.

Сорта винограда: Для создания Deau VSOP используется традиционный для региона Коньяк ассамбляж четырех сортов винограда:

• Уни Блан (основной сорт)
• Монтий
• Коломбар
• Фоль Бланш Виноград для этого коньяка выращивается на территории субрегионов Бон Буа, Фин Буа и Пти Шампань.

Награды: Коньяк Deau VSOP отмечен множеством престижных наград на международных конкурсах:

• China Wine and Spirits Awards 2015: Золотая медаль
• Best French Wines & Spirits For Asia Awards 2013: Серебряная медаль
• Concours Mondial Bruxelles 2012: Серебряная медаль
• China Wine and Spirits Awards (CWSA) 2013: Серебряная медаль
• Spirits Selection by CMB: Grand Gold Medal
• International Wine & Spirit Competition: 90 баллов