Коньяк Deau Grande Champagne AOC, 1990 — это вершина коньячного искусства и жемчужина любой коллекции. Этот миллезимный (винтажный) коньяк произведен из спиртов одного выдающегося урожая 1990 года с лучших виноградников региона Гранд Шампань. Выдержанный не менее 30 лет в бочках из лимузенского дуба, он приобрел невероятную глубину и сложность. Напиток восхищает великолепным ярким цветом старого золота и является эталоном элегантности, предназначенным для самых торжественных случаев.
О производителе: Коньяк создан компанией Distillerie des Moisans, которая продолжает многовековые традиции семьи До, ведущей свою историю с 1685 года. Производство расположено в самом сердце региона Коньяк. Компания строго контролирует весь процесс создания напитка: от выращивания собственного винограда до двойной дистилляции в традиционных шарантских аламбиках и многолетней выдержки в собственных погребах. Бренд Deau славится своим инновационным подходом к созданию как классических, так и уникальных винтажных коньяков.
Дегустационные заметки:
- Цвет: яркий, насыщенный цвет старого золота.
- Аромат: тонкий и сложный букет раскрывается нотами спелой сахарной дыни и каштана, которые сменяются нюансами сладкого изюма с щепоткой нежных пряностей и карри.
- Вкус: богатый и сбалансированный, с шелковистой текстурой. Вкус повторяет ароматические ноты, демонстрируя исключительную гармонию между фруктовыми и пряными тонами.
- Послевкусие: очень долгое, согревающее и запоминающееся.
Выдержка: не менее 30 лет в бочках из лимузенского дуба. Это миллезимный коньяк, что означает его производство исключительно из спиртов урожая 1990 года без добавления спиртов других лет.
Сорта винограда: Для производства этого эксклюзивного коньяка используется ассамбляж четырех классических сортов винограда:
- Уни Блан (основной сорт)
- Монтий
- Коломбар
- Фоль Бланш
Награды: На данный момент информация о конкретных наградах именно для винтажа 1990 года отсутствует в открытых источниках. Однако сам статус миллезимного коньяка из престижнейшего субрегиона Гранд Шампань, произведенного уважаемым домом Deau, является высшей гарантией его безупречного качества и коллекционной ценности.

