Виски M&H Apex Dessert Wine Cask, 0.7 л.

Виски M&H Apex Dessert Wine Cask — уникальный односолодовый израильский виски из премиальной серии Apex, полностью выдержанный в одной специально отобранной бочке из-под белого десертного (сладкого) вина из израильских погребов. Жаркий климат Тель-Авива ускоряет созревание (3 года = 10+ в Шотландии), придавая янтарно-золотистый цвет и десертный профиль с фруктовой сладостью, пряностями и ванилью.

Крепость 60,8% (single cask), подаётся чистым при 20–22°C с каплей воды как дижестив.

Дегустационные заметки

Аромат. Богатый щедрый: марципан, груша, корица, бальзамический уксус.

Вкус. Полный округлый: корица, марципан, груша, бальзамико, цветы.

Послевкусие. Долгое пьянящее: сладкие фрукты, пряности, ваниль.

Гастрономия

Чистым как дижестив; к десертам.

Производитель

M&H Distillery — семейная израильская винокурня в Тель-Авиве, использующая средиземноморский климат для быстрого созревания. Серия Apex — single cask релизы с экзотическими финишами (коньяк, рум, десертное вино). Кошерная сертификация, двойная перегонка.

Награды

Высокие рейтинги на Whiskybase за инновации.