Виски Oban 12 Years Old Special Release 2021 — лимитированный выпуск из серии Diageo Special Releases 2021, созданный на одной из старейших винокурен Западных Хайлендов. Дистиллирован в 2008 году и выдержан 12 лет исключительно в свежеобугленных бочках из американского дуба, что усиливает пряные и древесные ноты при сохранении фирменного морского характера Oban — мощный, сбалансированный скотч бочковой крепости для ценителей специальных релизов.
Крепость 56,2%, подаётся чистым при 18–20°C или с каплей воды как дижестив.
Дегустационные заметки
Аромат. Солоновато-сладкий: морские водоросли, безе, чёрный перец, дым копчёной рыбы, соус чили, оливковое масло.
Вкус. Среднетелый фруктовый: цитрусовая сладость, соль, дубовые специи, свежие фрукты, пряность обугленного дуба.
Послевкусие. Долгое пряное: перец, древесные ноты, лёгкий дым.
Гастрономия
Чистым к морепродуктам или выдержанным сырам.
Производитель
Oban Distillery — основана в 1794 г. в прибрежном городке Обан (Аргилл, Шотландия), принадлежит Diageo. Маленькая винокурня (2 медных куба) даёт сбалансированный стиль между Хайлендом и Айлендами. Special Releases — ежегодные эксклюзивы с 2001 г.
Награды
Часть легендарной серии Diageo Special Releases; высокие оценки энтузиастов (~90/100).
