Виски Starward The Netherlands, 0.7 л.

Starward The Netherlands — инновационный австралийский односолодовый виски из Мельбурна, выдержанный в бочках из-под голландского джина и ликёра Advocaat. Этот экспериментальный релиз сочетает яркую пряность джина с кремовой сладостью яичных ликёров, создавая уникальный фруктово-винный профиль на базе фирменного стиля Starward. Крепость 48,2%, золотисто-янтарный цвет; подаётся чистым при 18–20°C или со льдом для раскрытия специй.​

Дегустационные заметки

Аромат. Яркий, экзотический: тропические фрукты (манго, ананас), джиновая можжевеловость, сливки, ваниль, красные ягоды, цитрусовая цедра.

Вкус. Сбалансированный, кремовый: сладкие яйца (advocaat), пряные травы, сушёные фрукты, карамель, лёгкие дубовые танины, винная глубина.

Послевкусие. Средней длины, тёплое с пряными специями, фруктовой сладостью и джиновым финишем.​

Гастрономические сочетания

Чистым как дижестив; к десертам с ягодами, шоколадным трюфелям или голландским сырам.​

Производитель

Винокурня Starward основана в 2007 году в Мельбурне Дэвидом Сондерсом. Специализируется на выдержке в австралийских винных бочках (Barossa Valley), использует местный ячмень и тёплый климат для быстрой матурации. Часть Diageo; известны смелыми коллаборациями с бочками по всему миру.​

Награды

Золотые медали на World Whiskies Awards за инновации; серия коллабораций высоко ценится (89+ баллов).