Виски Singleton of Glendullan 19 Years Old, 0,7 л — премиальный шотландский односолодовый виски из Спейсайда из ежегодной серии Diageo Special Releases 2021, дистиллированный в 2001 году. Выдержан в бочках refill из американского дуба с финишем в бочках из-под коньяка — ярко-золотистый цвет с зелёными отблесками, элегантный вкус с сухофруктами, цитрусовой кожурой, кокосом и пряностями показывает зрелую сложность для ценителей специальных релизов.
Крепость 54,6% (cask strength), подаётся чистым при 18–20°C с каплей воды.
Дегустационные заметки
Аромат. Мягкий фруктовый: инжир, абрикос, апельсиновая цедра, фруктовый торт, марципан, ваниль.
Вкус. Нежный объёмный: зелёные яблоки, виноград, кокос, дуб, лимонный шербет, имбирь.
Послевкусие. Долгое тёплое: восковая сладость, пряности, лёгкий дым.
Гастрономия
Чистым как дижестив к выдержанным сырам.
Производитель
Glendullan Distillery (Diageo) — основана в 1897 г. в Дултауне ("Виски столица"). Singleton — бренд для азиатского рынка, медленное брожение 120 часов, вода из источника Dorie's Welll. Третья по объёму в Диаджио, Special Releases под контролем мастера Мэйв Николь.
