Виски M&H Elements Sherry — изысканный односолодовый израильский виски из серии Elements, сочетающий базовый выдержанный спирт с финишем в бочках из-под кошерного хереса Oloroso и Pedro Ximénez — первый в мире такой хересный виски. Жаркий климат Тель-Авива ускоряет созревание (3 года = 10+ годам в Шотландии), придавая золотисто-янтарный цвет и насыщенный вкус с красными фруктами, шоколадом и дубовыми специями.
Крепость 46%, подаётся чистым при 20–22°C как дижестив.
Дегустационные заметки
Аромат. Щедрый фруктовый: красные фрукты, цитрусы, карамель, дубовая свежесть.
Вкус. Округлый сладкий: хересная сладость, спелые фрукты, шоколад, табачные тона.
Послевкусие. Долгое насыщенное: дубовая древесина, шоколад, специи.
Гастрономия
Производитель
M&H Distillery (Milk & Honey) — первая израильская винокурня в Тель-Авиве (2015 г.), семейный бизнес с кошерной сертификацией. Elements Sherry — купаж из спирта выдержанного в бурбоне + хересные бочки от испанских бодег. Двойная перегонка, жаркий климат.
Награды
Лучший односолодовый виски мира World Whiskies Awards 2023; Золото San Francisco World Spirits.
