Виски M&H Elements Peated, 0.7 л.

Виски M&H Elements Peated — лёгкий торфяной односолодовый израильский виски из серии Elements, сочетающий фруктовые ноты свежего спирта new-make с мягкими дымными оттенками в стиле Айлы. Выдержан 3 года в бочках из-под бурбона и вина STR в жарком климате Тель-Авива (ускоренное созревание), что даёт золотистый цвет и нежный баланс торфа, ванили и цитрусовых — кошерный вариант для знакомства с израильским виски.

Крепость 46%, подаётся чистым при 20–22°C как дижестив.

Дегустационные заметки

Аромат. Свежий дымный: лёгкий торф, ваниль, лимон, дубовая древесина, мёд, цветочные нюансы.

Вкус. Элегантный мягкий: пикантный торф, сладкая ваниль, пряно-древесные оттенки, белый перец.

Послевкусие. Долгое лимонное: свежесть цитруса, землистый дым, сухость.

Гастрономия

Чистым; к морепродуктам.

Производитель

M&H Distillery (Milk & Honey) — первая израильская винокурня (2015 г.) в Тель-Авиве, семейный бизнес с кошерной сертификацией. Консультант Джим Свон. Elements — базовая серия с 4 вариантами (peated, sherry, bourbon, STR wine). Двойная перегонка, жаркий климат ускоряет выдержку.

Награды

Золото San Francisco World Spirits Competition; 92/100 Whisky Advocate.