Шампанское Thiénot Cuvée Stanislas Blanc de Blancs, 0.75 л - 2008 год

О товаре

Thiénot Cuvée Stanislas Blanc de Blancs — белое шампанское категории экстра брют из Франции. Stanislas — винтажный Blanc de Blancs в семейной коллекции Thiénot. Шардоне урожая 2008 года после долгой выдержки сочетает зрелую сложность и свежую основу. Доступные винтажи и их упаковка перечислены в вариантах товара.

Виноград: Шардоне. После сбора урожая вино проходит повторное брожение в бутылке по традиционному методу Шампани; контакт с осадком формирует тонкий перляж и более сложную текстуру. Подтверждённая выдержка на осадке: около 12 лет. Выберите объём, оформление и год в вариантах выше, когда они доступны.

О производителе

Независимый семейный дом Thiénot основан Аленом Тьено в 1985 году. Сегодня семейство продолжает работать с участками Premier и Grand Cru, сочетая точность винификации и длительную погребную выдержку в коллекциях Origine и Famille.

О регионе

Семья Thiénot работает с виноградниками Premier и Grand Cru в разных частях Шампани. Сочетание участков Монтань де Реймс и Кот де Блан даёт дому возможность соединять структуру красных сортов и тонкость Шардоне.

Дегустационные заметки

Аромат: Фундук, фисташки, цукаты лимона и маслянистая бриошь. Вкус: Щедрый, но точный, с тонкими пузырьками и долгим орехово-цитрусовым окончанием.

Гастрономические сочетания: Морские гребешки, омар и птица. Подавайте охлаждённым; дайте вину немного времени в бокале, чтобы заметить переход от свежих фруктов к более зрелым оттенкам.