О товаре
Bonnet-Gilmert La Réserve Grand Cru Blanc de Blancs Brut — белое шампанское категории брют из Франции. La Réserve — визитная карточка семейного хозяйства из Оже: Шардоне Grand Cru, дополненное резервными винами для ровного, узнаваемого стиля.
Виноград: Шардоне. После сбора урожая вино проходит повторное брожение в бутылке по традиционному методу Шампани; контакт с осадком формирует тонкий перляж и более сложную текстуру. Подтверждённая выдержка на осадке: не менее 3 лет. Выберите объём, оформление и год в вариантах выше, когда они доступны.
О производителе
Bonnet-Gilmert — семейное хозяйство в Оже, работающее с Шардоне Grand Cru Кот де Блан. Его линейка показывает, как один сорт меняется от свежего невинтажного Brut до более строгого Extra Brut и выдержанного миллезима.
О регионе
Оже и соседние деревни Кот де Блан славятся известняком и Шардоне. Именно этот союз лежит в основе свежего, цитрусового и минерального характера Blanc de Blancs хозяйства.
Дегустационные заметки
Аромат: Цитрусовая цедра, лимон и белые цветы. Вкус: Изящный, с грушей, яблоком и продолжительной прохладной свежестью.
Гастрономические сочетания: Аперитив, морепродукты и нежные сыры. Подавайте охлаждённым; дайте вину немного времени в бокале, чтобы заметить переход от свежих фруктов к более зрелым оттенкам.

