О товаре
Marcel Moineaux Millésime Grand Cru Blanc de Blancs Brut — белое шампанское категории брют из Франции. Винтажный Blanc de Blancs Grand Cru основан на Шардоне из Шуийи. Один артикул прайса обозначен как 2018 год; для другого год не указан и сохранён отдельным вариантом. Доступные винтажи и их упаковка перечислены в вариантах товара.
Виноград: Шардоне. После сбора урожая вино проходит повторное брожение в бутылке по традиционному методу Шампани; контакт с осадком формирует тонкий перляж и более сложную текстуру. Подтверждённая выдержка на осадке: около 4 лет; зависит от винтажа. Выберите объём, оформление и год в вариантах выше, когда они доступны.
О производителе
Небольшое хозяйство Marcel Moineaux сосредоточено на Шардоне Grand Cru из Шуийи. Деликатный дозаж и выдержка в погребе позволяют показывать этот сорт от лёгкого, напряжённого Extra Brut до зрелого винтажного вина.
О регионе
Шуийи — коммуна Grand Cru в северной части Кот де Блан. Местный Шардоне даёт вина с цитрусовой свежестью и меловой линией, которые способны долго развиваться в бутылке.
Дегустационные заметки
Аромат: Фруктовое желе, цукаты, миндаль, цветочный мёд и свежая выпечка. Вкус: Бархатистый, с фруктовой зрелостью и кремово-ореховым послевкусием.
Гастрономические сочетания: Гребешки, птица и мягкие сыры. Подавайте охлаждённым; дайте вину немного времени в бокале, чтобы заметить переход от свежих фруктов к более зрелым оттенкам.

