Шампанское Demière Divin Blanc de Blancs Brut, 0.75 л

О товаре

Demière Divin Blanc de Blancs Brut — белое шампанское, в котором на первом плане лёгкость, цветочная свежесть и нежная текстура. Стиль Blanc de Blancs придаёт вкусу стройность, а более продолжительное развитие в бокале раскрывает его гастрономичную сторону. В карточке доступны варианты с подарочной упаковкой и без неё.

Blanc de Blancs особенно хорошо показывает себя рядом с морепродуктами: свежая кислотность очищает вкус после каждого кусочка, а мягкий мусс не отвлекает от нежной текстуры блюда. Для более полного раскрытия подайте его в бокале тюльпановидной формы.

О производителе

Семейный дом A&J Demière выпускает коллекцию Divin с акцентом на различие сортов и способов ассамбляжа. Blanc de Blancs в этой линии показывает более светлую, тонкую и весеннюю грань шампанского. Производитель рассматривает кюве как партнёра для аперитива и морепродуктов.

О регионе

Вино создано в Шампани. Прохладный климат региона поддерживает естественную свежесть винограда, а выдержка в бутылке после вторичного брожения смягчает игру пузырьков и добавляет вкусу объём.

Дегустационные заметки

Цвет: Бледно-золотистый цвет оживляют зелёные отблески и тонкий перляж.

Аромат: — весенние цветы, светлые фрукты и едва заметный древесный штрих.

Вкус: Щедрый для Blanc de Blancs, но сохраняет лёгкость; длительное послевкусие оставляет ощущение свежести.

Гастрономические сочетания: Особенно удачны слегка обжаренные гребешки или филе белой рыбы с нежным соусом.