О товаре
Marcel Moineaux Virtuose Grand Cru Blanc de Blancs Brut — белое шампанское категории брют из Франции. Virtuose 2018 показывает зрелость Шардоне Grand Cru после семи лет погребной выдержки. Кюве объединяет солнечную плотность урожая и точную минеральность. Доступные винтажи и их упаковка перечислены в вариантах товара.
Виноград: Шардоне. После сбора урожая вино проходит повторное брожение в бутылке по традиционному методу Шампани; контакт с осадком формирует тонкий перляж и более сложную текстуру. Подтверждённая выдержка на осадке: около 7 лет. Выберите объём, оформление и год в вариантах выше, когда они доступны.
О производителе
Небольшое хозяйство Marcel Moineaux сосредоточено на Шардоне Grand Cru из Шуийи. Деликатный дозаж и выдержка в погребе позволяют показывать этот сорт от лёгкого, напряжённого Extra Brut до зрелого винтажного вина.
О регионе
Шуийи — коммуна Grand Cru в северной части Кот де Блан. Местный Шардоне даёт вина с цитрусовой свежестью и меловой линией, которые способны долго развиваться в бутылке.
Дегустационные заметки
Аромат: Акация, ромашка, жимолость, цитрус и мелисса. Вкус: Свежий, с юдзу, грейпфрутом, маракуйей и меловой длиной.
Гастрономические сочетания: Гребешки, морская рыба и птица. Подавайте охлаждённым; дайте вину немного времени в бокале, чтобы заметить переход от свежих фруктов к более зрелым оттенкам.

