Шампанское Thiénot Cuvée Vintage Brut, 0.75 л - 2015 год

О товаре

Thiénot Cuvée Vintage Brut — белое шампанское категории брют из Франции. Винтажное кюве урожая 2015 года подчёркивает характер удачного сезона. Длительная выдержка добавляет сложности садовым фруктам. Доступные винтажи и их упаковка перечислены в вариантах товара.

Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. После сбора урожая вино проходит повторное брожение в бутылке по традиционному методу Шампани; контакт с осадком формирует тонкий перляж и более сложную текстуру. Подтверждённая выдержка на осадке: около 7 лет. Выберите объём, оформление и год в вариантах выше, когда они доступны.

О производителе

Независимый семейный дом Thiénot основан Аленом Тьено в 1985 году. Сегодня семейство продолжает работать с участками Premier и Grand Cru, сочетая точность винификации и длительную погребную выдержку в коллекциях Origine и Famille.

О регионе

Семья Thiénot работает с виноградниками Premier и Grand Cru в разных частях Шампани. Сочетание участков Монтань де Реймс и Кот де Блан даёт дому возможность соединять структуру красных сортов и тонкость Шардоне.

Дегустационные заметки

Аромат: Спелое яблоко, груша, бергамот и лёгкая бриошь. Вкус: Собранный и свежий, с длинной фруктово-цитрусовой концовкой.

Гастрономические сочетания: Рыба, птица и зрелые сыры. Подавайте охлаждённым; дайте вину немного времени в бокале, чтобы заметить переход от свежих фруктов к более зрелым оттенкам.