О товаре
Michel Loriot Apollonis Terra 15 Extra Brut — белое шампанское категории экстра брют из Франции. Terra 15 посвящено виноградникам Фестиньи и урожаю 2015 года. Менье, Шардоне и Пино Нуар собраны в ограниченном выпуске. Доступные винтажи и их упаковка перечислены в вариантах товара.
Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. После сбора урожая вино проходит повторное брожение в бутылке по традиционному методу Шампани; контакт с осадком формирует тонкий перляж и более сложную текстуру. Выберите объём, оформление и год в вариантах выше, когда они доступны.
О производителе
Семейное хозяйство Michel Loriot в Фестиньи выпускает шампанское под именем Apollonis. В линейке особенно заметен Менье, а названия кюве отражают связь семьи с музыкой; каждое вино выражает свою партию и сочетание сортов.
О регионе
Фестиньи находится в долине Марны, где Менье играет особенно заметную роль. Вина Michel Loriot соединяют открытый фруктовый облик этого сорта с кислотностью и сложностью других участков и сортов.
Дегустационные заметки
Аромат: Лимон, свежий миндаль, яблоко, апельсин и белые цветы. Вкус: Энергичный и объёмный, с красноягодными нюансами и сухой минеральной длиной.
Гастрономические сочетания: Морепродукты, рыба и блюда из птицы. Подавайте охлаждённым; дайте вину немного времени в бокале, чтобы заметить переход от свежих фруктов к более зрелым оттенкам.

