Шампанское Alexandre Bonnet Les Contrées 7 Cépages Extra Brut, 0.75 л

О товаре

Alexandre Bonnet Les Contrées 7 Cépages Extra Brut урожая 2020 года — винтажное шампанское, объединяющее семь исторических сортов региона. Вино привлекает необычной многослойностью: фруктовость, пряность и минеральная линия сменяют друг друга по мере дегустации. Бутылка в подарочной упаковке подойдёт для знатока, которому интересна сортовая палитра Шампани.

Семь сортов дают широкий вкусовой диапазон, поэтому бутылку лучше не подавать ледяной. Небольшое повышение температуры в бокале помогает заметить, как цитрусовые оттенки уступают место пряным и фруктовым.

О производителе

Domaine Alexandre Bonnet работает в Ле-Рисе и делает отдельные участки центральной темой своей линейки Les Contrées. Для 7 Cépages дом использует семь исторических сортов Шампани: Пино Нуар, Шардоне, Менье, Пино Блан, Пино Гри, Арбан и Пти Мелье. Такое сочетание позволяет раскрыть не один сорт, а весь диапазон текстур и ароматов.

О регионе

Ле-Рисе расположен в Кот-де-Бар, на юге Шампани. Для виноградников здесь характерны склоны и известково-мергелистые породы; они помогают сохранить свежесть даже в зрелом урожае. В 7 Cépages разные сорта дополняют друг друга, создавая объёмный, но собранный стиль.

Дегустационные заметки

Цвет: светло-золотистый.

Аромат: свежая и карамелизованная груша, манго и цитрусы; затем появляются мягкие сладкие специи.

Вкус: округлый, с тонкой минеральностью и свежим завершением, где фруктовые и пряные ноты сохраняются вместе.

Гастрономические сочетания: ризотто с белыми грибами или фермерская курица в цитрусовом маринаде.