О товаре
Michel Loriot Apollonis Composition Rosé Brut — розовое шампанское категории брют из Франции. Розовая версия Composition сохраняет лёгкость базового кюве и добавляет яркие оттенки красных фруктов.
Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. После сбора урожая вино проходит повторное брожение в бутылке по традиционному методу Шампани; контакт с осадком формирует тонкий перляж и более сложную текстуру. Выберите объём, оформление и год в вариантах выше, когда они доступны.
О производителе
Семейное хозяйство Michel Loriot в Фестиньи выпускает шампанское под именем Apollonis. В линейке особенно заметен Менье, а названия кюве отражают связь семьи с музыкой; каждое вино выражает свою партию и сочетание сортов.
О регионе
Фестиньи находится в долине Марны, где Менье играет особенно заметную роль. Вина Michel Loriot соединяют открытый фруктовый облик этого сорта с кислотностью и сложностью других участков и сортов.
Дегустационные заметки
Аромат: Малина, смородина, земляника, красный апельсин и роза. Вкус: Сочный, с тонкими пузырьками, ягодной сердцевиной и бодрой цитрусовой нотой.
Гастрономические сочетания: Лосось, утка и блюда с красными ягодами. Подавайте охлаждённым; дайте вину немного времени в бокале, чтобы заметить переход от свежих фруктов к более зрелым оттенкам.

