Шампанское Alexandre Bonnet Les Contrées Rosé Extra Brut, 0.75 л

О товаре

Alexandre Bonnet Les Contrées Rosé Extra Brut урожая 2020 года — винтажное розовое шампанское с характером полноценного гастрономического вина. Его ягодный аромат сопровождается структурой, которая позволяет подавать бутылку к основным блюдам. Вино продаётся в подарочной упаковке; год урожая указан для этого варианта.

Кюве интересно тем, что розовый цвет здесь связан не только с ягодной лёгкостью, но и с достаточно серьёзной структурой. Поэтому бутылку можно предложить к блюду, которое обычно сопровождают тихим вином.

О производителе

Для Alexandre Bonnet серия Les Contrées — способ рассказать об отдельных местах Ле-Рисе. Розовое кюве показывает, как виноград этого района может сочетать яркий цвет, ягодную интенсивность и освежающую кислотность. Сухой стиль Extra Brut оставляет на переднем плане вкус вина и его текстуру.

О регионе

Ле-Рисе находится в Кот-де-Бар на юге Шампани. Склоны этого района дают тёмному винограду достаточную зрелость для выразительного розе, а региональный климат сохраняет свежесть. Для вина урожая 2020 года цвет и вкус следует оценивать как особенности именно этого выпуска.

Дегустационные заметки

Цвет: нежно-розовый.

Аромат: лесные ягоды, клубника, малина и смородина, дополненные миндалём, перцем и едва заметной мятной свежестью.

Вкус: структурированный, с деликатной танинной гранью; черешня и красная смородина остаются в продолжительном финале.

Гастрономические сочетания: утиная грудка на гриле, тартар из лосося или запечённые овощи.