Шампанское Alexandre Bonnet Blanc de Noirs Extra Brut, 0.75 л

О товаре

Alexandre Bonnet Blanc de Noirs Extra Brut — белое шампанское из тёмного винограда с фруктовой глубиной и очень сухим финишем. В отличие от более воздушных кюве Blanc de Blancs, здесь заметнее тело и винная структура. Выберите вариант в подарочной упаковке или без неё перед покупкой.

Фруктовая насыщенность при этом не превращает вино в тяжёлое: живая кислотность сохраняет чёткий ритм вкуса. Такой стиль особенно удобен для блюд, в которых есть и нежная текстура, и солоноватый акцент.

О производителе

Domaine Alexandre Bonnet создаёт вина в Ле-Рисе и показывает разные грани местного винограда. Blanc de Noirs — важный для дома стиль: тёмные сорта могут дать белому игристому вину и плодовую щедрость, и тонкую минеральную линию. Extra Brut оставляет вкус особенно точным и сухим.

О регионе

Ле-Рисе относится к Кот-де-Бар, части Шампани с выразительными склонами и известково-мергелистыми почвами. Здесь тёмный виноград способен набрать зрелость, сохранив кислотность. Такое сочетание объясняет, почему вино одновременно полнотелое и освежающее.

Дегустационные заметки

Аромат: груша, персик, абрикос и белая слива, дополненные жимолостью, лимонной цедрой и щепоткой специй.

Вкус: насыщенный, с тонами белых фруктов; бодрая кислотность сохраняет ощущение лёгкости. В конце остаётся чистый, слегка минеральный след.

Гастрономические сочетания: риет из белой рыбы, морепродукты или тапасы.