Шампанское Demière Divin Rosé Brut, 0.75 л

О товаре

Demière Divin Rosé Brut — розовое шампанское с воздушным ягодным характером. Его привлекательность в сочетании сочных красных фруктов, свежей кислотности и лёгкой текстуры: вино не перегружает вкус и легко находит место за столом. Хороший выбор для начала ужина и блюд из рыбы.

Бокал особенно интересно раскрывается рядом с блюдами из сырой или едва приготовленной рыбы: фруктовый вкус остаётся заметным, а свежесть поддерживает деликатную текстуру еды.

За воздушным первым впечатлением открывается более собранная ягодная структура. Такой переход делает розовое кюве интереснее обычного аперитива: оно сохраняет лёгкость рядом с нежной рыбой, но не теряется рядом с более насыщенным вкусом тунца.

О производителе

A&J Demière создаёт коллекцию Divin как серию шампанских с разным характером. Розовое кюве показывает нежную, фруктовую сторону этой идеи. Производитель подчёркивает его освежающий профиль и способность сопровождать морепродукты и деликатную рыбу.

О регионе

Кюве произведено в Шампани. Местный климат помогает сохранить яркость ягодного вкуса и свежую структуру; бутылочная выдержка добавляет тонкость пузырькам, не заглушая фруктовый рисунок вина.

Дегустационные заметки

Цвет: Лососево-розовый с медным отблеском.

Аромат: Лёгкий, с оттенками свежих красных ягод.

Вкус: Клубника, ежевика и смородина; освежающая кислотность ведёт к тонкому, чистому послевкусию.

Гастрономические сочетания: Подайте к карпаччо из лосося, маринованному палтусу или сашими из тунца.