О товаре
Moët & Chandon Rosé Impérial Brut — розовое шампанское с ярким ягодным характером и сухим, освежающим вкусом. В ассамбляже участвуют Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне: первые два сорта отвечают за сочность и округлость, третий добавляет лёгкость и свежесть. Это выразительное розе для праздничного аперитива и блюд, в которых есть нежная мясная текстура, ягоды или пряные акценты.
О производителе
Дом Moët & Chandon рассматривает Rosé Impérial как более насыщенное фруктовое прочтение своего фирменного стиля. Ведущая роль Пино Нуар делает кюве энергичным и структурным, а резервные вина поддерживают гармонию и узнаваемость ассамбляжа. При всей яркости ароматов шампанское остаётся брютом: впечатление сладости создаёт спелый фрукт, а не десертный характер вина.
О регионе
Шампань расположена на северо-востоке Франции. Прохладные условия созревания винограда помогают сохранить кислотность, благодаря которой даже насыщенное розовое шампанское воспринимается живым и собранным. В ассамбляже Rosé Impérial сорта из разных шампанских виноградников дополняют друг друга: Пино придаёт глубину, а Шардоне удерживает тонкую линию свежести.
Дегустационные заметки
Цвет: сияющий розовый с тёплыми янтарными отблесками.
Аромат: земляника, малина и вишня, затем лепестки розы и лёгкая перечная пряность.
Вкус: сочный, с оттенками красной смородины и персика; финал освежают мятные и пряные нюансы.
Гастрономические сочетания: птица, слегка поджаренное мясо, летние овощи или мягкие сыры.

