Шампанское Delamotte Rosé Brut, 0.75 л

О товаре

Delamotte Rosé Brut — розовое шампанское с выразительным ягодным характером и гастрономичной структурой. Оно соединяет привлекательную фруктовость с тонкой игрой пузырьков, сохраняя свежесть и элегантность дома Delamotte. Подойдёт для праздничного аперитива и для блюд, которым нужен яркий, но не тяжёлый винный акцент.

Розовый цвет здесь отражает более насыщенный фруктовый профиль, но вино остаётся сухим и собранным. Чтобы сохранить его тонкие ягодные оттенки, подавайте охлаждённым, избегая слишком сладких десертов, которые могут сделать шампанское резким на контрасте.

О производителе

Дом Delamotte основан в 1760 году и работает в Шампани, опираясь на точность ассамбляжа и длительное созревание вин. В розовом кюве характер Пино Нуар задаёт ягодную глубину, а стиль производителя удерживает вкус собранным и чистым.

О регионе

Delamotte расположен в Ле-Мениль-сюр-Оже, в Кот-де-Блан. Для розового шампанского важен баланс между свежестью, ассоциируемой с белыми сортами и прохладным климатом региона, и более насыщенными оттенками красного винограда.

Дегустационные заметки

Цвет: Розово-медный, с изящным перляжем.

Аромат: Открывается вишней и земляникой, затем появляются цветочные, минеральные и лёгкие тостовые нюансы.

Вкус: Шелковистый, ягодный и освежающий, с тонким дымным штрихом в послевкусии.

Гастрономические сочетания: Подайте к тартару из тунца, блюдам из птицы или ягодному десерту с умеренной сладостью.