Шампанское Ruinart Rosé Brut, 0.75 л

О товаре

Ruinart Rosé Brut — розовое шампанское, где свежесть Шардоне соединяется с фруктовой широтой Пино Нуар. Дом строит кюве так, чтобы оно оставалось одновременно тонким и достаточно выразительным для гастрономической пары. В зависимости от выбранного варианта бутылка может идти с подарочным оформлением; характер вина определяется самим кюве, а не упаковкой.

О производителе

Дом Ruinart возник в Реймсе в 1729 году и уделяет Шардоне особое место в своём стиле. В Rosé его роль — сохранить свежесть и изящество, пока Пино Нуар приносит розовому шампанскому цвет, структуру и ягодную сторону. Ассамбляж вин разных участков помогает добиться ровного, многослойного вкуса, который не сводится к одному фруктовому тону.

О регионе

Для Rosé дом использует виноград из нескольких частей Шампани: Шардоне связан с Кот-де-Блан и Монтань-де-Реймс, Пино Нуар — с Монтань-де-Реймс и долиной Марны. Такое происхождение даёт сочетание фруктовой плотности и прохладной кислотности. В результате розовый цвет сопровождается не сладостью, а структурой и свежим, гастрономичным вкусом.

Дегустационные заметки

Цвет: кораллово-розовый с оттенками чайной розы.

Аромат: гранат, личи и гуава встречаются со свежими красными ягодами и розой; позже появляются мягкие тёплые специи.

Вкус: округлый, но точный, с деликатной структурой; в финале заметны розовый грейпфрут и прохладный мятный штрих.

Гастрономические сочетания: тунец, птица, телятина, блюда с ягодными или цитрусовыми акцентами. Подайте слегка охлаждённым, чтобы не скрыть сложность аромата.