Шампанское Piper-Heidsieck Rosé Brut, 0.75 л

О товаре

Piper-Heidsieck Rosé Brut — розовое шампанское категории брют из Франции. Нежное розовое шампанское строится на сочетании трёх классических сортов и рассчитано на застолье, где вино сопровождает не только начало трапезы.

Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. После сбора урожая вино проходит повторное брожение в бутылке по традиционному методу Шампани; контакт с осадком формирует тонкий перляж и более сложную текстуру. Подтверждённая выдержка на осадке: не менее 24 месяцев. Выберите объём, оформление и год в вариантах выше, когда они доступны.

О производителе

Piper-Heidsieck — исторический дом Шампани, чьи кюве известны сочетанием выразительных фруктов и чёткой структуры. Ассамбляж и работа с резервными винами помогают сохранять узнаваемый стиль в разных партиях невинтажных выпусков.

О регионе

Шампань на северо-востоке Франции сочетает разные участки и сорта в одном апелласьоне. Пино Нуар даёт структуру, Менье — фруктовую мягкость, а Шардоне добавляет свежесть; точный баланс зависит от конкретного кюве.

Дегустационные заметки

Аромат: Красный апельсин, земляника, черешня, роза и миндаль. Вкус: Сочный ягодный вкус с тонкой текстурой и бодрящей кислотностью.

Гастрономические сочетания: Лосось, тартар из тунца и блюда из утки. Подавайте охлаждённым; дайте вину немного времени в бокале, чтобы заметить переход от свежих фруктов к более зрелым оттенкам.