О товаре
Alexandre Bonnet Brut — универсальное белое шампанское с дружелюбным фруктовым характером. Его достаточно легко подать как аперитив, при этом округлый вкус подходит и для ужина. Покупатель может выбрать подарочную упаковку или бутылку без неё; содержимое кюве описано общим профилем.
Это кюве не требует сложной гастрономии: достаточно хорошей закуски, чтобы подчеркнуть его свежесть. Но за столом оно охотно поддержит и более собранное блюдо из рыбы или овощей.
О производителе
Хозяйство Alexandre Bonnet находится в Ле-Рисе и работает с виноградом этой части Шампани. В основном Brut дом соединяет выразительность спелых фруктов с фирменной свежестью. Это удобная отправная точка для знакомства с его винтажными и более специализированными кюве.
О регионе
Кот-де-Бар расположен на юге Шампани. Рельеф и известковые породы создают условия для винограда с хорошей зрелостью, а климат сохраняет кислотность, необходимую для игристого вина. Так рождается баланс между мягкой фруктовой серединой и освежающим послевкусием.
Дегустационные заметки
Цвет: светло-золотистый, с аккуратным перляжем.
Аромат: белое яблоко, дыня, липовый цвет и свежая бриошь.
Вкус: округлый и сбалансированный, с оттенками цитрусов, белых и жёлтых фруктов; финиш длительный и освежающий.
Гастрономические сочетания: тартар из тунца, дорадо с травами или ризотто со спаржей и лимонной цедрой.

