Ром Malecon Reserva Superior Anejo 10 Anos, 0.7 л

Ром Malecon Reserva Superior Añejo 10 Años — премиальный выдержанный ром из Панамы крепостью 40%, объёмом 0,7 л, часто в подарочной упаковке. Произведённый по кубинской традиции из мелассы экологичного тростника с 10-летней выдержкой в бочках ex-bourbon, он сочетает сладость фруктов и пряные дубовые ноты — идеален чистым при 20–22°C, со льдом или в коктейлях с яблочным соком.

Производитель

Бренд Malecon, названный в честь гаванской набережной, основан в 1958 году мастерами Франсиско Хосе Фернандесом Пересом (Дон Панчо, экс-министр рома на Кубе) и Марко Савио. Производство на заводе Caribbean Spirits Panama (Hacienda San Isidro с 1909 года): ручной сбор тростника, медленная ферментация без искусственных дрожжей, колонная дистилляция, выдержка в пещерах с контролем климата.

Выдержка

Минимум 10 лет в дубовых бочках из-под бурбона (американский белый дуб) в специализированных погребах Панамы — это даёт бархатистую текстуру и сложный букет без горечи.

Дегустационные заметки

Цвет: Янтарный с золотыми отблесками, густой и блестящий.

Аромат: Интенсивный — пряности, карамель, шоколад, древесина.

Вкус: Округлый, согревающий — мёд, спелые фрукты (банан, абрикос), цитрусы, лакрица, карамель, специи с корицей.

Послевкусие: Долгое, свежее с дубовыми и фруктовыми эхом. Подавайте в коньячных бокалах чистым, со льдом или к десертам, мясу.

Награды

2016 — 96/100 (Ultimate Spirits Challenge, США); Серебро (San Francisco World Spirits Competition, Meiningers ISW, Германия); 2015 — Золото 93/100 (Tastings.com, США).