Ром Diplomatico Planas, 0.7 л.

Ром Diplomatico Planas — это премиальный белый выдержанный ром из Венесуэлы, разлитый в бутылке 0,7 л с крепостью 47%. Этот молодой представитель линейки Botucal/Diplomatico сочетает свежесть и сложность благодаря уникальному сырью и купажу — идеален для коктейлей вроде Rum Martini или чистой подачи со льдом.

Производитель

Destilerias Unidas S.A. (DUSA, бренд Botucal/Diplomatico) в штате Гурико у подножия Анд (Венесуэла), основана в 1959 году. Используют патоку и свежий сок сахарного тростника из экологичных плантаций; купаж 50% тяжёлого рома (Pot Still, канадские/шотландские кубы) + 50% лёгкого (колонны); 7 уникальных дистилляционных аппаратов со всего мира.

Выдержка

6–7+ лет в бочках из белого американского дуба (сначала из-под бурбона, затем из-под шотландского виски), после чего фильтрация для прозрачности — сохраняет глубину без цвета.

Дегустационные заметки

Цвет: Прозрачный и чистый, как у премиум-водки, но с богатой душой.

Аромат: Свежий, тропический — молотый кофе, кокос, фрукты, сливочные тона.

Вкус: Сливочно-кокосовый с кофе мокко, изюмом, лёгкими фруктами; деликатный баланс.

Послевкусие: Яркое, стойкое. Подавайте при 10–15°C чистым, со льдом или в коктейлях.

Награды

Линейка Diplomatico/Botucal регулярно получает золото на International Rum Conference и Spirits Business Awards; Planas отмечен за инновационный баланс в премиум-белых ромах.