Ром Takamaka Overproof, 0.7 л.

Ром Takamaka Overproof — мощный белый ром с Сейшельских островов крепостью 69%, разлитый в бутылке 0,7 л. Кристально чистый оверпруф из свежего сока тростника, он обладает взрывным ароматом и чистой силой — идеален для коктейлей вроде Ti' Punch или Painkiller, разбавленный водой или льдом.

Производитель

Trois Frères Distillery на острове Маэ использует органический тростник из 4 регионов и артезианскую воду из горных источников. Ферментация 4–5 дней в стальных чанах, тройная дистилляция в медных котлах ручной работы — сохраняет чистоту и интенсивность сейшельского стиля.

Выдержка

Короткая выдержка 4–5 дней в резервуарах из нержавеющей стали (без бочек) — сохраняет максимальную чистоту и силу тростника без древесных оттенков.

Дегустационные заметки

Цвет: Кристально прозрачный, без осадка.

Аромат: Интенсивный — миндаль, пряности, сахарный тростник, травы.

Вкус: Мощный, полный — карамель, ваниль, анис, спелые фрукты, долгое пряное послевкусие.

Послевкусие: Продолжительное, пряное с чистой тростниковой сладостью. Подавайте разбавленным водой (1:3) при 10–20°C только в коктейлях; не для чистой подачи из-за крепости.

Награды

Золотая медаль The Spirits Business 2022 за выдающийся оверпруф-стиль.