Tiffon Extra — это роскошный французский коньяк с глубоким, зрелым и очень благородным характером. Он создан для особых случаев и для тех, кто ценит в коньяке не только возраст, но и сложность, мягкость и долгое, красивое послевкусие.
Описание товара
Tiffon Extra — флагманский коньяк дома Tiffon, отличающийся исключительной выдержкой и многослойным вкусом. Это напиток с тёплым янтарным цветом, богатым ароматом и бархатистой текстурой. Во вкусе он раскрывается постепенно: сначала приходят сухофрукты и спелые фрукты, затем — орехи, специи, дуб и тонкие шоколадные нюансы. Коньяк звучит благородно, собранно и очень элегантно.
Производитель
Производитель — Maison Tiffon, один из старейших коньячных домов Франции, основанный в 1875 году в Жарнаке. Дом Tiffon известен уважением к традициям, внимательной работой со спиртами и выдержкой, а также классическим стилем, который ценят поклонники выдержанных французских коньяков.
Выдержка и бочки
Для Tiffon Extra используются тщательно отобранные коньячные спирты длительной выдержки. По открытым описаниям, коньяк выдерживается около 20 лет и созревает в бочках из французского дуба, включая Лимузен и Тронсэ. Такое сочетание даёт напитку сложную древесную структуру, мягкую ванильную сладость, ореховые оттенки и очень красивую зрелость вкуса.
Сорта винограда
В основе коньяков Tiffon используются классические сорта региона Коньяк, прежде всего Ugni Blanc. Также в купаже могут применяться Folle Blanche и Colombard. Эти сорта обеспечивают свежесть, кислотность и чистую фруктовую основу, которая затем раскрывается в дубе.
Дегустационные заметки
Цвет: глубокий янтарный, с оттенками старого золота.
Аромат: курага, спелая слива, специи, орехи, дуб и тонкие сладкие нюансы.
Вкус: богатый, элегантный, с тонами сухофруктов, орехов, пряностей и благородной древесины.
Послевкусие: долгое, тёплое, мягкое, с фруктово-дубовым шлейфом.

