Виски Kavalan Solist Moscatel Single Cask Strength — эксклюзивный односолодовый тайваньский виски бочковой крепости из серии Solist, выдержанный в одной бочке из-под сладкого хереса Moscatel. Тропический климат Иланя ускоряет созревание (5–7 лет), создавая темно-рубиновый цвет и насыщенный вкус с фруктово-шоколадными, ореховыми и пряными оттенками муската — мощный "cask bomb" для ценителей интенсивных профилей.
Крепость 57,8%, подаётся чистым при 20–22°C с каплей воды в дижестивном бокале.
Дегустационные заметки
Аромат. Мощный: фруктовый джем на брауни, мёд, конфитюр из слив, тёмный шоколад, табак, кожа, чай Дарджилинг, лакричный дуб.
Вкус. Интенсивный и кремовый: сухофрукты, орехи, шоколад, лакрица, корица, тушёные сливы, эспрессо, лакquered wood, вишня.
Послевкусие. Долгое танинное: чай, шоколад, вишня, сассафрас, дубовая сухость.
Гастрономия
Производитель
Kavalan Distillery (2006 г., Илань, Тайвань) — первая винокурня страны от King Car Group. Родниковая вода Снежного Хребта, тропический климат (ускоренное созревание), двойная дистилляция в медных кубах.
Награды
World’s Best Single Cask World Whiskies Awards за интенсивный мускатный профиль.
