Виски Glendronach Parliament 21 Years Old, 0.7 л.

Виски Glendronach Parliament 21 Years Old — легендарный односолодовый виски из Хайленда (48% ABV), выдержанный минимум 21 год исключительно в бочках из-под хересов Oloroso и Pedro Ximénez. Классический "sherry bomb" с невероятной фруктовой насыщенностью и глубиной — назван в честь стаи ворон ("парламент"), гнездящихся у винокурни почти 200 лет.

О производителе

Винокурня GlenDronach (Huntly, Шотландия, основана 1826 г., Brown-Forman) — эталон sherry-виски. Работает на прямом огне, использует только испанский дуб из Хереса (без американского bourbon). Парламент — вершина основного релиза, символизирующая богатство хересной традиции.

Дегустационные заметки

Цвет: Глубокий янтарь с вишнёвым отблеском.
Аромат: Спелые чёрные ягоды (ежевика, сливы), херес, апельсиновые цукаты, овсяное печенье, тосты, дуб.
Вкус: Богатый, бархатистый — шоколадный соус на сливовом пудинге, корица, мускатный орех, гвоздика, тёмный шоколад, сухофрукты.
Послевкусие: Долгое, танинное с горьким шоколадом, кофе и пряностями.

Награды

91–94/100 Whisky Advocate (несколько выпусков) за идеальный sherry-баланс. Многократный Double Gold San Francisco World Spirits Competition, Supreme Champion на IWSC. Идеален как дижестив при 18–20°C или с тёмным шоколадом, выдержанными сырами.