Виски Kavalan Solist Manzanilla Single Cask 58,6% — эксклюзивный односолодовый тайваньский виски бочковой крепости из серии Solist, выдержанный в одной бочке из-под сухого хереса Manzanilla. Тропический климат Иланя ускоряет созревание (5–7 лет), создавая насыщенный янтарно-золотистый цвет и уникальный вкус с морской солоноватостью манзанильи, фруктовой сладостью и пряными акцентами.
Крепость 58,6%, подаётся чистым при 20–22°C с каплей воды в дижестивном бокале.
Дегустационные заметки
Аромат. Загадочный: дыня "медовая роса", спелые фрукты (апельсин, ананас), кофе, сидр, лёгкая солоноватость.
Вкус. Богатый и полный: корица, имбирь, ананас, мёд, табак, ванильная сладость, апельсин, дыня, мята, морская соль.
Послевкусие. Стойкое пряное: цитрусовые, минеральные ноты манзанильи.
Гастрономия
Производитель
Kavalan Distillery (2006 г., Илань, Тайвань) — первая винокурня страны от King Car Group. Родниковая вода Снежного Хребта, тропический климат (ускоренное созревание), двойная дистилляция в медных кубах.
Награды
96 баллов IWSC 2024, World's Best Single Cask World Whiskies Awards.
