Виски Glengoyne Cask Strength, 0.7 л.

Виски Glengoyne Cask Strength — мощный односолодовый виски из Хайленда (58–60% ABV, в зависимости от батча), разлитый прямо из бочек без разбавления водой. Это максимальная концентрация вкуса для ценителей: густой, пряный, с классическим sherry-профилем без торфяного дыма — эталон семейных традиций винокурни.

О производителе

Винокурня Glengoyne (Dumgoyne, Хайленд, основана 1833 г.) расположена на границе Хайленда и Лоуленда, использует воздухосушёный солод (без торфа), самую медленную перегонку в Шотландии и только первые заливки хересных бочек из европейского дуба. Ian Macleod Distillers сохраняет традиции без искусственных добавок.

Дегустационные заметки

Цвет: Тёмно-яркоянтарный с медовым отблеском.
Аромат: Взрывной — спелые яблоки, изюм, инжир, тёмный шоколад, карамель, дубовая кора, корица, лёгкий дымок.
Вкус: Маслянистый, мощный — сухофрукты, ирис, орехи, пряные специи, какао, лакрица, сливочная сладость.
Послевкусие: Долгое, согревающее — танины, шоколад, пряная сухость.

Награды

Double Gold на San Francisco World Spirits Competition, высокие оценки Whisky Advocate за интенсивность. Рекомендуется разбавлять водой до 45–50% ABV, подавать при 18–22°C с тёмным шоколадом или сигарой.