Виски Glengoyne 15 Years Old — премиальный односолодовый шотландский виски из Хайленда, более зрелый и изысканный представитель линейки, с акцентом на сладкие фруктовые и пряные ноты. Произведён без торфа с самой медленной дистилляцией в Шотландии, выдержка в смеси бочек придаёт яркий золотистый цвет и маслянистую текстуру с оттенками цитруса, орехов, карамели и специй.
Крепость 43%, подаётся чистым при комнатной температуре или со льдом; часто в металлической тубе или подарочной упаковке.
Дегустационные заметки
Аромат. Сладкий и округлый: свежий лимон, цитрусовые, сено, сухофрукты, шиповник, ирис, карамельный попкорн, лёгкий дуб.
Вкус. Жирный и сбалансированный: тропические фрукты, сладкие цитрусовые, грецкие орехи, корица, ваниль, мёд, тосты со сливками, шоколад.
Послевкусие. Сухое и пряное: мускатный орех, дуб, вишня, специи, лёгкая шоколадная горчинка.
Гастрономия
Чистым; к шоколаду, выдержанным сырам, десертам.
Производитель
Glengoyne Distillery основана в 1833 г. в Дамгойне у озера Лох-Кэтрин. Солод сушится воздухом без торфа, медленные перегонные кубы, горная вода. Часть Ian Macleod Distillers; мастер купажа — Крейг Джексон.
Награды
Двойное золото San Francisco World Spirits Competition.
Высокие оценки за баланс и сладость (Jim Murray и др.).
