Виски Glengoyne 12 Years Old, 0.7 л.

Виски Glengoyne 12 Years Old — односолодовый шотландский виски из Хайленда, более зрелый и сложный брат 10-летней версии, с акцентом на хересные бочки. Отличается медленной дистилляцией без торфа, золотисто-янтарным цветом и нежным балансом фруктов, специй, орехов и сладкой ириски.

Крепость 43%, подаётся чистым при комнатной температуре или со льдом; часто в подарочной упаковке.​​

Дегустационные заметки

Аромат. Сильный и суховатый: дрожжевое тесто, специи, вино, жареные орехи, сливочная карамель, чай с лимоном, сушёные яблоки, марципан, шоколад, мёд, кокос, дуб; также кокосовое масло, лимонная цедра.

Вкус. Плотный и сбалансированный: цитрусовые, перец, фрукты, лимонная кислинка, кофе, орехи, солод, херес, дуб; марципан, даты, гвоздика, грейпфрут, ирис, корица, имбирь, апельсин, песочное печенье.

Послевкусие. Долгое и богатое: масло, дуб, цедра, имбирь, сливки, хлеб, вино, кофе; тёплое с корицей.

Гастрономия

Чистым; к десертам, шоколаду, выдержанным сырам.​

Производитель

Glengoyne Distillery основана в 1833 г. в Дамгойне у Лох-Кэтрин. Солод сушится воздухом (без торфа), медленные перегонные кубы, вода из гор. Часть Ian Macleod Distillers; мастер купажа — Крейг Джексон.​

Награды

Двойное золото World Spirits Competition (2005, Сан-Франциско).
Множество медалей за баланс и мягкость.