Виски Glengoyne 10 Years Old — классический односолодовый шотландский виски из региона Хайленд, созданный без использования торфа и с медленной двойной перегонкой. Выдержка в 10 лет в дубовых бочках из-под хереса придаёт яркий золотисто-жёлтый цвет и гладкий вкус с фруктовыми, ореховыми и солодовыми оттенками.
Крепость 40%, подаётся чистым при 18°C как дижестив или с мягкими сигарами; часто в металлической тубе или подарочной упаковке.
Дегустационные заметки
Аромат. Сладкий и ореховый: ирис, попкорн, дуб, свежие зелёные яблоки.
Вкус. Тёплый и чистый: яблоки, трава, дуб, лакрица; с водой — льняное масло, миндаль.
Послевкусие. Сладкое солодовое, долгое.
Гастрономия
Чистым или с водой; к мягким сигарам.
Производитель
Glengoyne Distillery основана в 1833 г. у подножия озера Лох-Кэтрин (Дамгойн, Шотландия). Использует воздухосушёный солод (без торфа), медленные перегонные кубы и воду из источника. Входит в Ian Macleod Distillers; мастер купажа — Крейг Джексон.
Награды
Золото San Francisco World Spirits Competition (2007).
Множество медалей в Лондоне и Сан-Франциско.
90 баллов от Джима Мюррея.
