Вермут Atxa Mango, 1 л

О товаре

Atxa Mango соединяет знакомый характер красного вермута с мягким тропическим акцентом. Манго делает профиль более открытым и фруктовым, сохраняя винную основу, пряности и лёгкую травяную горечь.

О производителе

Семейная Destilerías Manuel Acha работает в Амуррио, в баскской Алаве. Производитель связывает своё ремесло с 1831 годом, а семейную рецептуру вермута — с 1881-м. Дом сочетает мацерацию трав, корней и цитрусов с собственной дистилляцией отдельных растений; наряду с классическими версиями он выпускает современные фруктовые вариации.

Регион. Амуррио находится в Стране Басков на севере Испании. Региональная культура аперитива тесно связана с закусками и неспешной подачей со льдом. В линейке Atxa эта традиция проявляется от классического винно-травяного Rojo до более свежих фруктовых интерпретаций.

Производство. В основе — классическая винно-ботаническая композиция Atxa, дополненная ароматом спелого манго. Дом работает с мацерацией трав, корней, специй и цитрусов и собственной дистилляцией отдельных растений. Фруктовый акцент не закрывает традиционную горьковатую основу вермута.

Дегустационные заметки

Цвет: тёплый красно-янтарный.

Аромат: Спелое манго, тропические фрукты и пряные травы.

Вкус: Фруктовый и сладковатый, с пряной винной основой.

Послевкусие: Мягкое, с лёгким горьковатым акцентом.

Сочетания. Подайте со льдом и апельсином или смешайте с имбирным элем. Фруктовый акцент интересно поддержат мягкие сыры, пряная птица и лёгкие закуски с манго; для коктейля выбирайте простую основу, чтобы не скрыть вкус вермута.