Вермут Doragrossa Vermouth Bianco, 1 л

О товаре

Doragrossa Bianco — светлая, мягкая сторона туринского вермута. В нём сладкий апельсин, цветы и тёплые пряности соединяются с лёгкой горечью полыни и горечавки; это удобный выбор для аперитива и более тонких коктейлей.

О производителе

Doragrossa обращается к наследию Турина — города, в котором вермут стал частью культуры кафе и аперитива. Бренд работает с историческими сочетаниями вина, трав, горьких корней и пряностей, придавая каждому выпуску собственный баланс. Обычный Rosso и Vermouth di Torino Rosso IGP — разные релизы марки.

Регион. Пьемонт и его столица Турин — исторический центр итальянского вермута. Местный стиль строится на сочетании винной основы, полыни, цитрусовой цедры, пряностей и благородной горечи. У выпуска Vermouth di Torino обозначение IGP отдельно указывает на защищённую географическую традицию.

Производство. Винную основу соединяют с настоями растительных компонентов. В букете этого релиза отмечают апельсин, ромашку, розу, ваниль и корицу; полынь и горечавка поддерживают классическую структуру вермута. Такой подбор ботаники сохраняет мягкий вкус, не лишая его сложного аромата.

Дегустационные заметки

Цвет: светло-золотистый.

Аромат: Апельсин, роза и пряные цветочные оттенки.

Вкус: Мягкий, сладковатый, с ванилью, корицей и цитрусом.

Послевкусие: Деликатно горьковатое, с полынью и горечавкой.

Сочетания. Подавайте охлаждённым со льдом и лимонной цедрой или в лёгком спритце. К напитку подойдут оливки, миндаль, мягкие сыры и закуски с цитрусом — они подчеркнут цветочную сторону, не споря с мягкой сладостью.