Вермут Doragrossa Vermouth di Torino Rosso IGP, 0.75 л

О товаре

Doragrossa Vermouth di Torino Rosso IGP — наиболее насыщенная и многослойная красная версия в этой подборке марки. Защищённое географическое указание подчёркивает связь с туринской традицией, а вкус соединяет горькие коренья, апельсин, травы и тёплые специи.

О производителе

Doragrossa обращается к наследию Турина — города, в котором вермут стал частью культуры кафе и аперитива. Бренд работает с историческими сочетаниями вина, трав, горьких корней и пряностей, придавая каждому выпуску собственный баланс. Обычный Rosso и Vermouth di Torino Rosso IGP — разные релизы марки.

Регион. Пьемонт и его столица Турин — исторический центр итальянского вермута. Местный стиль строится на сочетании винной основы, полыни, цитрусовой цедры, пряностей и благородной горечи. У выпуска Vermouth di Torino обозначение IGP отдельно указывает на защищённую географическую традицию.

Производство. Вино обогащают настоями трав, корней, плодов и специй. Производитель отмечает хину, ревень, горечавку, какао, горький апельсин, кориандр, корицу, майоран, шалфей и мяту. Их сочетание даёт более плотную и долгую композицию, чем у базового Rosso.

Дегустационные заметки

Цвет: насыщенный красно-коричневый.

Аромат: Горький апельсин, майоран, шалфей и мята.

Вкус: Полный, с ревенём, горечавкой, хинной корой, какао, кориандром и корицей.

Послевкусие: Стойкое, пряно-горьковатое.

Сочетания. Подавайте охлаждённым в небольшом бокале с лимонной цедрой или добавляйте в выразительные аперитивные коктейли. К нему подойдут выдержанные сыры, мясные закуски, оливки и блюда с пряными соусами.